지식산업지원센터

Delicious Korean Food 1. Cut the beef into bite-size pieces and marinate it in the sauce. 2. Chop onions and carrots finely, stir shiitake mushrooms. 3. Cut the soaked glass noodles into bite-size pieces. 4. Put cooking oil on a heated pan and stir-fry marinated beef. 5. Boil the onion and carrot shiitake mushroom water. 6. Add the glass noodles and soy sauce, and when the glass noodles are cook..

준비물 : 가락국수(일본식은 우동), 배추김치, 물, 두부, 대파, 참기름, 다진 마늘, 국간장, 소금, 후춧가루 1. 두부를 먹기 좋은 크기로 적당히 자릅니다.(순두부를 넣어도 맛있어요.) 2. 대파는 어슷하게 썰고 배추김치는 기호에 맞게 잘라 줍니다.(보통 잘게 썰어요~) 3. 냄비를 달구고 참기름을 두른 후 김치를 넣고 볶아줍니다. 4. 볶은 김치에 물 2컵을 부어서 끓여 줍니다. 5. 가락국수를 넣어 가락국수 면이 고루 풀어지도록 끓여 줍니다. 6. 두부와 대파를 넣고 2-3분 정도 끓여 줍니다. 7. 다진 마늘과 국간장 소금 후춧가루로 간을 맞춘 후 맛있게 먹어 줍니다.(고춧가루는 알아서~) 우동과 가락국수와의 차이점 국어순화운동 차원에서 우동을 순화하여 만든 것이 가락국수 우동과 가락국수가 비..

준비물 : 칼국수 생면, 바지락, 물, 양파, 당근, 부추, 청양 고추, 국간장, 다진 마늘, 소금, 후춧가루 1. 바지락은 연한 소금물에 담가 해감하여 줍니다. 2. 양파와 당근은 채 썰고 부추는 적당한 길이로 자르고 청양 고추는 송송 썰어 줍니다. 3. 물에 바지락을 넣어 입을 벌릴 때까지 삶아 건진 후 국물과 분리하여 줍니다. 4. 건진 바지락을 깨끗한 물에 헹구어 씻어 줍니다. 5. 끓는 물에 칼국수 생면을 넣고 삶은 후 찬물에 30초 동안 헹군 후 물기를 제거하여 줍니다. 6. 바지락 국물에 바지락, 양파, 당근을 넣어 끓인 뒤 삶은 생면을 넣고, 국간장과 다진 마늘, 소금과 후춧가루로 간을 한 후 부추, 청양 고추를 넣어서 맛있게 먹어 줍니다.(호박을 넣어 주면 맛이 가미됩니다.) Spicy,..

준비물 : 소면, 배추 또는 상추, 실파, 김치 국물, 생수, 얼음, 설탕, 식초, 소금, 다진 마늘 1. 배추김치나 상추를 송송송 썰어서 설탕, 식초, 소금, 다진 마늘을 넣어서 적당히 섞어줍니다. 2. 대파나 실파를 송송송 썰어줍니다. 3. 김치 국물을 체에 걸러서 맑은 국물만 골라내어 생수 1컵을 부어 냉장고에 넣어 차게 식혀 둡니다. 4. 끓는 물에 소면을 넣고 쫄깃하게 삶은 후 찬물에 30초 동안 헹구어 줍니다. 5. 소면을 그릇에 담고 양념한 김치를 얹어 줍니다. 6. 걸러 주었던 김치 국물을 부어 얼음과 실파를 올려서 맛있게 먹어 줍니다.(김을 넣어서 드셔도 맛있어요.) It's refreshing. Kimchi roll noodles recipe. My dad's favorite food...

준비물 : 밥, 달걀, 김, 대파, 홍고추, 식용유, 케첩, 소금, 후춧가루 1. 달걀에 소금과 청주 조금 또는 미림 조금 넣어서 섞어 줍니다. 2. 김을 바삭하게 구워서 적당하게 잘라 줍니다. 3. 대파를 잘게 썰고 홍고추도 잘게 썰어 줍니다. 4. 달구어진 팬에 식용유를 두르고 달걀을 넣어 익기 시작하면 휘저어 줍니다. 5. 대파와 홍고추를 넣은 뒤 소금과 후춧가루로 간을 맞춥니다. 6. 밥을 그릇에 담은 후 달걀과 자른 김을 얹고 케첩을 곁들여 마무리하여 맛있게 먹어 줍니다. Seaweed and eggs are ready. Kim Egg Bibimbap, Fried Rice, Child Snack Recipe. Ingredients: Rice, eggs, seaweed, green onions, ..

준비물 : 계란, 흑설탕, 버터, 피칸, 박력분, 설탕, 소금, 버터 요리 방법 1. 버터와 설탕을 1:1 비율로 잘 섞는다. 2. 박력분을 체를 쳐서 소금과 함께 넣고 반죽 후 비닐봉지에 넣고 냉장실에 30분 정도 넣어 보관 해 놓는다. 3. 필링 재료를 만드는데 버터, 흑설탕, 계란 1개를 넣고 잘 섞어준다. 4. 미니 파이 틀이나, 미니 머핀 틀 안쪽에 버터를 바른 후 시트 반죽을 얇게 바닥에 펴 가장자리가 살짝 올라오도록 깔아준다. 5. 그 위에 계란, 흑설탕, 버터, 피칸을 부어준다. 6. 피칸을 하나씩 통째로 반죽 위에 올려 에어프라이에 넣고 200도씨에 10분 정도 구워준다. children's Snack, Pie Recipe, Mini-Pikan Pie, Simple Cooking Ingr..

준비물 : 밥, 당근, 양파, 피망, 치즈, 소금, 참기름, 깨소금, 밀가루, 계란, 빵가루 1. 당근, 양파, 피망은 잘게 썰어 준비한다. 2. 밥에 소금, 참기름, 깨소금을 넣고 썰어 놓은 야채를 넣어 섞어준다. 3. 치즈를 잘게 잘라서 밥 안에 넣고 탁구공만 한 크기로 동그랗게 만든다. 4. 밀가루, 계란, 빵가루를 묻혀서 에어프라이에서 200도에 10분 정도 튀겨준다. 야채를 좋아하지 않는 아이들도 맛있게 잘 먹어요~ child snacks, simple food making, rice cheese stir-fried bowl, recipe, Ingredients: Rice, carrots, onions, bell peppers, cheese, salt, sesame oil, sesame salt..

1. 송송 썬 배추김치는 물기를 살짝 없애준다 2. 애호박과 양파는 굵직하게 채 썰어 끓는 물에 살짝 데친다 3. 콩나물은 깨끗이 씻어 끓는 물에 숨이 살짝 죽을 정도로 삶는다 4. 호박과 양파, 콩나물을 그릇에 담아 참기름, 다진 마늘, 통깨와 소금을 넣어 무친다 5. 달군 팬에 식용유를 두르고 배추김치와 참기름, 설탕을 넣어 볶는다 6. 그릇에 밥을 담고 볶은 김치와 호박, 콩나물을 곁들여 맛있게 먹는다~ (계란 프라이를 반숙하여 얹어 주면 lol 정말 소중한 맛을 보게 된다) Delicious kimchi bibimbap recipe. Kimchi fried rice. Children's snacks. 1. Remove moisture from chopped cabbage kimchi. 2. Cho..

특징 : 무침용, 국거리용으로 사용하며 잎이 두껍고 진한 녹색을 띠고 윤택이 나는 시금치가 좋은 시금치입니다. 영양 및 효능 : 수분, 무기질, 비타민C, 엽산이 함유된 야채로 뇌 기능 개선, 치매 위험을 감소 노인과 임산부에게 효과적인 식품, 시금치 붉은색 뿌리에는 요산을 분해시키는 구리와 망간이 함유 요리 정보 : 끓는 물에 소금을 넣고 뚜껑을 열어 놓은 채 살짝 데치면 영양 손실을 줄이고 쓴맛을 증발시킨다.

맛 : 감미로운 맛과 맵고 고소함을 더하는 순무 영양 및 특징 : 피로 해소와 혈압을 내리는데 도움이 되며 고 칼륨, 저칼로리 알칼리성의 섬유질 야채로 다이어트에도 도움이 된다. 순무의 이소시아네이트와 인돌의 성분으로 항암 작용에 탁월합니다. 궁합 : 마늘, 생각, 파, 젓갈, 된장, 황석어젓 순무김치, 순무장아찌, 순무찜, 순무 탕수육, 순무 물김치, 순무 국수, 순무 말랭이, 버터 순무, 순무 피클