지식산업지원센터

준비물 : 다진 돼지고기, 다진 마늘, 후추, 식용유, 양파, 대파, 달걀물, 빵가루, 굴소스, 소금 1. 접시에 다진 돼지고기, 다진 마늘, 후추를 넣고 버무려 약 10분간 재워 둡니다. 2. 양파와 대파를 잘게 다져 줍니다. 3. 양파와 대파를 수분이 없어지도록 볶습니다. 4. 다진 돼지고기, 다진 마늘, 후추를 넣고 버무려 약 10분간 재워두었던 재료를 양파 대파와 섞어 버무려 줍니다. 5. 동그랗고 넓게 펴서 굽기 좋게 만든 후 기름을 두른 달군 팬에 뒤집어가며 맛있게 구워 줍니다. Making snacks, short rib patties recipe, and alcohol. Ingredients: Minced pork, minced garlic, pepper, cooking oil, onion..

준비물 : 소면, 배추 또는 상추, 실파, 김치 국물, 생수, 얼음, 설탕, 식초, 소금, 다진 마늘 1. 배추김치나 상추를 송송송 썰어서 설탕, 식초, 소금, 다진 마늘을 넣어서 적당히 섞어줍니다. 2. 대파나 실파를 송송송 썰어줍니다. 3. 김치 국물을 체에 걸러서 맑은 국물만 골라내어 생수 1컵을 부어 냉장고에 넣어 차게 식혀 둡니다. 4. 끓는 물에 소면을 넣고 쫄깃하게 삶은 후 찬물에 30초 동안 헹구어 줍니다. 5. 소면을 그릇에 담고 양념한 김치를 얹어 줍니다. 6. 걸러 주었던 김치 국물을 부어 얼음과 실파를 올려서 맛있게 먹어 줍니다.(김을 넣어서 드셔도 맛있어요.) It's refreshing. Kimchi roll noodles recipe. My dad's favorite food...