준비물 : 육전용 소고기(홍두깨), 달걀, 부침가루, 소금, 후추, 식용유, 깨
1. 키친타월로 소고기의 핏물을 제거한다.
2. 소고기에 후추와 소금을 버무려 준다.
3. 달걀을 고르게 풀어준다.
4. 소고기에 밀가루를 묻혀주고, 달걀을 입힌다.
5. 식용유를 두른 팬에 중불로 노릇하게 구워준다.
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Ingredients: Beef (red bean), eggs, pancake powder, salt, pepper, cooking oil, sesame seeds.
1. Remove the blood from the beef with a kitchen towel.
2. Mix the beef with pepper and salt.
3. Beat the eggs evenly.
4. Coat the beef with flour and coat it with eggs.
5. Bake over medium heat in a pan covered with cooking oil.
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