요리_Food

맛있는 참치회덮밥,Rice with tuna sashimi.참치 레시피,저녁추천메뉴

지식산업지원센터 2021. 12. 13. 20:57

1. 냉동 참치는 미지근한 물에 굵은소금을 넣어 5분 정도 담가 해동
2. 참치를 건진 뒤 종이타월에 싸서 냉장고에 넣고
3. 양배추와 당근 오이는 채 썰고
4. 냉장고에서 참치를 꺼내 참기름과 소금을 넣어 양념하고
5. 그릇에 밥을 담아 채 썬 야채를 얹고
6. 양념한 참치와 초고추장을 얹어서 섞어주세요~

 

Making delicious tuna sashimi rice. Recipe, best fresh tuna food.

 

1. Put coarse salt in lukewarm water for about 5 minutes to defrost frozen tuna.
2. After taking out tuna, wrap it in a paper towel and put it in the refrigerator.
3. Slice cabbage and carrot cucumbers.
4. Take tuna out of the refrigerator and season it with sesame oil and salt.
5. Put rice in a bowl and add chopped vegetables.
6. Mix the seasoned tuna with red pepper paste.