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떡갈비 레시피,Grilled short rib patties 술안주, 야식메뉴추천,간단한 아이음식 간식 만들기

지식산업지원센터 2021. 12. 20. 11:04

 

준비물 : 다진 돼지고기, 다진 마늘, 후추, 식용유, 양파, 대파, 달걀물, 빵가루, 굴소스, 소금

 

1. 접시에 다진 돼지고기, 다진 마늘, 후추를 넣고 버무려 약 10분간 재워 둡니다.

 

2. 양파와 대파를 잘게 다져 줍니다.

 

3. 양파와 대파를 수분이 없어지도록 볶습니다.

 

4. 다진 돼지고기, 다진 마늘, 후추를 넣고 버무려 약 10분간 재워두었던 재료를 양파 대파와 섞어 버무려 줍니다.

 

5. 동그랗고 넓게 펴서 굽기 좋게 만든 후 기름을 두른 달군 팬에 뒤집어가며 맛있게 구워 줍니다. 

 

Making snacks, short rib patties recipe, and alcohol.

 

Ingredients: Minced pork, minced garlic, pepper, cooking oil, onions, green onions, egg water, bread crumbs, oyster sauce, salt.

1. Add minced pork, minced garlic, and pepper on a plate and marinate for about 10 minutes.

2. Chop onions and green onions.

3. Stir-fry onions and green onions to remove moisture.

4. Add minced pork, minced garlic, and pepper and mix the ingredients that have been marinated for about 10 minutes with onion green onions.

5. Spread it round and wide to make it easier to bake, turn it over in an oiled heated pan and bake it deliciously.