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[순무] 순무의 효능과 맛 음식 궁합 재료

지식산업지원센터 2021. 12. 15. 12:53

맛  : 감미로운 맛과 맵고 고소함을 더하는 순무

 

영양 및 특징 : 피로 해소와 혈압을 내리는데 도움이 되며 고 칼륨, 저칼로리 알칼리성의 섬유질 야채로 다이어트에도 도움이 된다.

 

순무의 이소시아네이트와 인돌의 성분으로 항암 작용에 탁월합니다.

 

궁합 : 마늘, 생각, 파, 젓갈, 된장, 황석어젓

 

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